Cara membuat Kerewel

Kerewel merupakan makanan khas dari cianjur , kerewel dengan rasa asin Cara membuat dan alat dan bahan yang di perlukan sebagai berikut :
1. Kerewel Asin
a. Bahan – Bahan yang di perlukan
 - Tepung Beras : 1 Liter
 - Kencur : Secukupnya
 - Bawang Putih : 2 sihung
- Santan : 1 Liter
 - Telor : 1 Butir
 - Minyak : 1 kg
- Garam : Secukupnya
- Penyedap Rasa : Secukupnya
b. Alat – alat yang di perlukan
- Wajan
- Serok
- Cetakkan Kerewel

c. Cara membuat
- Haluskan Kencur , Bawang putih , garam dan penyedap rasa hingga halus
- Masukkan Tepung beras kedalam wadah , lalu tambahkan santan dan aduk , setelah tercampur masukan bumbu yang sudah di haluskan tadi .
- Panaskan minyak di dalam wajan
 - Celupkan cetakkan kerewel ke dalam adonan
 - Cetakkan kerewel yang sudah di celupkan kedalam adonan lalu masukkan ke dalam minyak yang panas , lalu gerak
– gerakkan cetakan sehingga adonan yang melekat di cetakkan terlepas
- Goreng Hingga Matang kekuning an
- Angkat kerewel yang sudah matang
- Lalu hidangkan Jadi kita tidak perlu risih untuk membuat makanan khas , bila anda tidak mau repot – repot anda bisa membeli nya .

Cara Membuat Seblak Khas Cianjur

Seblak merupakan makanan yang sering di sebut khas Cianjur , Seblak yang rasa nya enak dan Lezat itu bisa membeli , atau memesan hanya berkisar 10 . 000 bahkan bisa membuatnya sendiri .
Caranya Tidaklah sulit , Kita bisa menggunakan Bahan – Bahan yang Ada Di dapur . Contohnya Seperti Sebagai Berikut :

Alat – Alat yang di Perlukan untuk membuat seblak :
 • Wajan
 • Mangkok

Bahan – Bahan Untuk membuat Seblak :
• Kol : Sesuka hati yang membuat
• Kerupuk Udang : ½ Ons
• Mie Telor : 1 Bungkus
• Cabai : Sesuka Hati yang membuat
• Macaroni Mentah : ½ Ons
• Kunyit : ½
• Kencur : 1
• Bawang Merah : 1 Siung
• Bawang Putih : 1 Siung
• Ceker Atau Tulang ayam : I Bagian
• Garam : Secukupnya
• Penyedap Rasa : Secukupnya


 Cara Membuat Seblak :
1. Iris Kol Kecil Tetapi memanjang
2. Didihkan Air
3. Rebus Tulang Ayam atau Ceker Ayam , Menunggu tulang atau ceker ayam matang , Blender atau Ulek Cabai , Bawang merah dan Putih , Kunyit , dan kencur . Lalu Tambahkan Garam Dan Penyedap Rasa .
4. Pisahkan Tulang ayam atau Ceker Ayam yang telah di Rebus .
5. Didihkan Air yang baru
6. Masukkan Kol , Kerupuk Udang , Mie Telor dan Macaroni Mentah Kedalam Rebusan Air .
7. Lalu Masukkan Bumbu Yang Telah Di Ulek Atau di Blender Ke dalam Rebusan tadi
8. Masukkan Ceker Atau tulang Ayam Ke dalam Rebusan tadi
9. Tunggu Dan aduk Selama 10 / 5 Menit .
10. Dan Seblak Pun Siap Di Hidangkan .