Cara membuat Kerewel

Kerewel merupakan makanan khas dari cianjur , kerewel dengan rasa asin Cara membuat dan alat dan bahan yang di perlukan sebagai berikut :
1. Kerewel Asin
a. Bahan – Bahan yang di perlukan
 - Tepung Beras : 1 Liter
 - Kencur : Secukupnya
 - Bawang Putih : 2 sihung
- Santan : 1 Liter
 - Telor : 1 Butir
 - Minyak : 1 kg
- Garam : Secukupnya
- Penyedap Rasa : Secukupnya
b. Alat – alat yang di perlukan
- Wajan
- Serok
- Cetakkan Kerewel

c. Cara membuat
- Haluskan Kencur , Bawang putih , garam dan penyedap rasa hingga halus
- Masukkan Tepung beras kedalam wadah , lalu tambahkan santan dan aduk , setelah tercampur masukan bumbu yang sudah di haluskan tadi .
- Panaskan minyak di dalam wajan
 - Celupkan cetakkan kerewel ke dalam adonan
 - Cetakkan kerewel yang sudah di celupkan kedalam adonan lalu masukkan ke dalam minyak yang panas , lalu gerak
– gerakkan cetakan sehingga adonan yang melekat di cetakkan terlepas
- Goreng Hingga Matang kekuning an
- Angkat kerewel yang sudah matang
- Lalu hidangkan Jadi kita tidak perlu risih untuk membuat makanan khas , bila anda tidak mau repot – repot anda bisa membeli nya .